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哺乳類の霊長類で、主に樹上で生活する動物。人間に似た特徴を持つ。
Im Zoo haben wir einen jungen Affen beobachtet.
動物園で私たちは若い猿を観察した。
Affen sind intelligente Tiere.
猿は知能の高い動物だ。
「Affe」は一般的にサル類を指すが、特に尾のない大型の類人猿（ゴリラ、チンパンジーなど）は含まない。
比喩的に、愚かで馬鹿げた行動をする人を指す。
Hör auf mit dem Quatsch, du Affe!
そんなバカなことやめてくれ、この馬鹿者！
侮辱的な表現として使われることが多い。
占星術で、黄道十二宮の一つ「おひつじ座」を指す。
Im März steht die Sonne im Zeichen des Affen.
3月には太陽がおひつじ座に位置する。
西洋占星術に由来する用法。
「Affe」は動物としては中立的だが、人に対して使うと非常に失礼な表現となる。特に「du Affe!」のような呼びかけは絶対に避けること。
「Affe」を人に対して使う場合は、必ず侮辱的な文脈であることを確認し、適切な表現を選ぶこと。動物としてのサルを指す場合は、常に中性的な表現として扱う。
古高ドイツ語の「affo」に由来し、古代ラテン語の「simius」（サル）が語源。印欧語族の「*opi-」（見る）と関連する可能性がある。
「Affe」は一般的に中立的な動物名だが、侮辱的な文脈で使われることもある。動物としてのサルを指す場合は中性的な表現だが、人に対して使う場合は非常に失礼な表現となる。