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동물이나 사람의 근육 조직을 구성하는 부드러운 부분으로, 식용으로 사용되는 경우를 말한다.
Thịt bò rất ngon khi nướng.
소고기는 구울 때 정말 맛있어요.
Cô ấy ăn chay nên không ăn thịt.
그녀는 채식주의자라서 고기를 먹지 않아요.
일반적으로 '고기'로 통칭되지만, 구체적인 종류에 따라 '소고기', '돼지고기', '닭고기' 등으로 세분화된다.
'thịt' 다음에 오는 단어는 보통 동물의 종류를 나타낸다. 예를 들어 'thịt bò'는 소고기, 'thịt gà'는 닭고기, 'thịt lợn'은 돼지고기를 의미한다. 한국어와 달리 베트남어에서는 동물의 종류가 명시되지 않으면 '고기'로 통칭된다.
베트남어에서 'thịt'은 한국어 '고기'와 거의 동일하게 사용된다. 하지만 베트남어에서는 'thịt'이 동물의 종류 없이 사용될 경우, 일반적으로 '소고기'를 의미하는 경우가 많다. 예를 들어 'thịt ngon'은 '소고기가 맛있다'는 의미일 수 있다.
'thịt'은 베트남어 고유어로, 고대 베트남어 'thịt'에서 유래하였으며,Proto-Vietic *tɯːc에서 파생되었다. 한국어 '고기'와 어원이 다르지만, 유사한 의미를 지닌다.
'thịt'은 일반적으로 식용 가능한 동물의 근육 조직을 가리키며, 사람에 대해서는 'thịt người'와 같이 사용된다. 채식주의자나 특정 종교적 금기 사항으로 인해 'thịt'을 먹지 않을 때는 'chay' 또는 'không thịt'으로 표현한다.