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Fleisch von Rindern und Büffeln, das in der vietnamesischen Küche häufig verwendet wird.
Tôi thích ăn thịt trâu bò nướng.
Ich mag gegrilltes Rind- und Büffelfleisch.
Món thịt trâu bò kho rất ngon.
Das geschmorte Rind- und Büffelfleisch schmeckt sehr gut.
In Vietnam wird das Fleisch oft in Gerichten wie 'bò kho' oder 'thịt nướng' verwendet.
In Vietnam wird 'thịt trâu bò' oft in scharfen und würzigen Gerichten verwendet.
Kombination aus 'thịt' (Fleisch) und 'trâu bò' (Büffel und Rind).
Der Begriff bezieht sich auf Fleisch von beiden Tieren, wird aber oft als allgemeiner Ausdruck für Rindfleisch verwendet.