고기

gogi

肉

저는 고기를 좋아해요.

私は肉が好きです。

neutral

動物の筋肉組織で、食用にされる部分。主に食材としての肉を指す。

소고기는 맛있어요.

牛肉はおいしいです。

이 고기는 신선하지 않아요.

この肉は新鮮ではありません。

「고기」は一般的に動物の肉全般を指すが、特定の動物の肉を指す場合は「소고기(牛肉)」「닭고기(鶏肉)」「돼지고기(豚肉)」などと使い分ける。

コロケーション

「고기」は一般的な肉全般を指すのに対し、「육류」はより公式な文脈や栄養学的な文脈で使われる。例えば、食品ラベルや栄養表示では「육류」が好まれる。

特定の動物の肉を指す場合は、接尾辞「-고기」を使って「소고기(牛肉)」「닭고기(鶏肉)」「돼지고기(豚肉)」のように表現する。ただし、魚の場合は「생선(生鮮魚)」や「물고기(魚)」を使う。

고기(古語: 고기)는 고대 한국어에서「食べ物」全般を指す言葉であったが、現代韓国語では主に「肉」を意味するようになった。漢字語「肉(육)」との違いは、고기がより日常的で包括的な表現である点にある。

「고기」は日常会話で広く使われるが、食材としての肉を指す場合は「고기」の他に「육류(肉類)」という表現もある。また、宗教的・倫理的理由で肉食を避ける人々の間では「채소(野菜)」や「콩(大豆)」などの代替表現が好まれる。

고

古語で「食べ物」を意味する語幹

root

기

名詞接尾辞

suffix

한일사전