料理

りょうり
noun, suru-verb初级💡 烹饪;料理
正式

烹饪食物的行为或技艺;做菜

このレストランの料理はとても美味しいです。

这家餐厅的菜肴非常好吃。

彼は料理が得意です。

他擅长做菜。

💡

可指具体的菜肴(例:イタリア料理),也可指烹饪过程本身。

正式

处理、管理(事务等)

彼女は家庭の料理を一手に引き受けている。

她一人承担了家里的全部事务。

💡

多用于书面语或正式场合,如「家事の料理」。

搭配

和食料理日式料理中華料理中餐家庭料理家常菜料理人厨师料理番組美食节目

反义词

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💡专业提示

区分中文「料理」与「菜」

日语「料理」范围更广,可指具体菜肴(如「イタリア料理」)、烹饪过程或管理事务;中文「料理」多指日式料理,而「菜」泛指各式菜肴。

黄金法则

料理 vs. 作る

「料理する」强调烹饪行为本身,「作る」更通用(如「弁当を作る」)。

📖词源

「料」意为调和、整理,「理」意为处理、管理。合指将食材调和整理成菜肴的过程。

📝用法说明

在日常口语中,「料理」可缩略为「りょう」(ryō),如「りょう作って!」但较少见。

单词拆解

调和、整理
root
+
处理、管理
root
日汉词典