Looking up...
gừng
/ɣɨŋ˧ˀ˦/
अदरक
Món phở này có vị gừng rất đậm.
इस फो में अदरक का स्वाद बहुत तेज है।
सामान्य
एक प्रकार का मसाला जो खाना पकाने में इस्तेमाल होता है और इसका स्वाद तीखा होता है।
Bà nội thường thêm gừng vào trà khi trời lạnh.
ठंड के मौसम में नानी अदरक वाली चाय बनाती हैं।
गर्मियों में अदरक का सेवन पाचन के लिए लाभकारी माना जाता है।
विशेष सुझाव
अदरक का चयन कैसे करें?
ताजा अदरक चुनते समय ध्यान रखें कि वह कठोर हो, त्वचा चिकनी और बिना झुर्रियों वाली हो।
स्वर्णिम नियम
अदरक का उपयोग
अदरक को काटने या पीसने से पहले उसे हल्का सा भून लें, इससे इसका स्वाद और तेज हो जाता है।
शब्द की उत्पत्ति
वियतनामी शब्द 'gừng' संस्कृत शब्द 'शृंगवेर' (śṛṅgavera) से लिया गया है, जिसका अर्थ 'अदरक' होता है।
उपयोग नोट्स
अदरक का उपयोग खाना पकाने के अलावा औषधि और चाय में भी किया जाता है। इसे कच्चा, सूखा या पाउडर के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
शब्द विश्लेषण
gừng
अदरक
rootTừ Điển Việt Hindi