poultry
The farm raises poultry for eggs and meat.
La ferme élève de la volaille pour les œufs et la viande.
Les oiseaux domestiques élevés pour leur viande, leurs œufs ou leurs plumes, comme les poulets, les dindes, les canards et les oies.
Poultry farming is a major industry in many countries.
L'élevage de volaille est une industrie majeure dans de nombreux pays.
Le terme 'poultry' peut aussi désigner la viande de ces oiseaux.
Collocations
Conseil pro
Utilisation en cuisine
En français, 'poultry' peut être remplacé par 'volaille' dans les recettes ou les menus.
Origine du mot
Du vieil anglais 'pultre', lui-même issu du latin 'pullus' signifiant 'petit d'animal'.
Notes d'usage
En français, 'poultry' se traduit généralement par 'volaille', mais dans certains contextes culinaires, on peut utiliser 'volaille' ou 'viande de volaille'.