noodle
/ˈnuːdəl/noun★初級— 麺
正式的
小麦粉や米粉などを原料とした細長い食品。主に中華料理や日本料理、イタリア料理などで使用される。
She cooked a delicious bowl of ramen noodles.
彼女はおいしいラーメンを作りました。
The recipe calls for fresh egg noodles.
そのレシピには生の卵麺が必要です。
💡
麺類には、うどん、そば、ラーメン、パスタなど、さまざまな種類がある。
コロケーション
関連フレーズ
💡プロのヒント
麺類の種類を覚えよう
麺類には地域や国によってさまざまな種類があります。例えば、日本の「うどん」と「そば」、中国の「ラーメン」と「餅線」、イタリアの「パスタ」など、それぞれ特徴があります。
⚡ゴールデンルール
麺類の調理法
麺類を茹でる際は、塩を加えた湯で茹でると風味が向上します。また、麺の種類によって茹で時間が異なるため、パッケージの表示を確認しましょう。
📖語源
英語の「noodle」は、18世紀にドイツ語の「Nudel」（小麦粉で作った食品）から借用された。ドイツ語自体の語源は不明だが、ラテン語の「nodus」（結び目）に由来するとの説がある。
📝使用上の注意
麺類はアジア諸国だけでなく、世界中で広く食べられている。調理法や形状によって多くの種類に分類される。
単語の分解
noodle
麺
root英和辞典