おこわ

okowa

xôi đỏ ngọt

おこわは甘くてもちもちしています。

Xôi đỏ ngọt thì ngọt và dẻo dai.

everyday

Xôi nếp nấu chín với đậu đỏ, có vị ngọt tự nhiên từ đậu và đường.

おこわはお祝いの席でよく出されます。

Xôi đỏ thường được dọn trong các buổi lễ mừng.

おこわを作るには、もち米と小豆を使います。

Để nấu xôi đỏ, bạn dùng gạo nếp và đậu đỏ.

Thường được dùng trong các dịp đặc biệt như đám cưới, sinh nhật, hoặc lễ Tết.

Cụm từ kết hợp

おこわを食べるăn xôi đỏおこわを作るnấu xôi đỏ

Từ đồng nghĩa

赤飯お赤飯

Mẹo hay

Phân biệt おこわ và xôi đỏ Việt Nam

Xôi đỏ Nhật Bản thường không thêm đường ngoài vị ngọt tự nhiên từ đậu đỏ, trong khi xôi đỏ Việt Nam thường có đường, dừa, và đôi khi là hạt sen.

Quy tắc vàng

Cách nấu xôi đỏ đúng kiểu Nhật

Ngâm gạo nếp và đậu đỏ qua đêm, nấu chín trong nồi hấp hoặc nồi cơm điện đến khi dẻo. Không nên cho thêm đường khi nấu.

Nguồn gốc từ

Kết hợp từ お (kính ngữ) + こわ (biến thể của 粥, cháo đặc). Ban đầu chỉ cháo nếp ngọt, sau lan rộng thành tên gọi cho xôi đỏ.

Ghi chú sử dụng

Thường được bày bán trong các cửa hàng bánh truyền thống của Nhật Bản, đặc biệt vào mùa lễ hội. Tại Việt Nam, xôi đỏ cũng phổ biến nhưng thường có thêm đường, dừa, hoặc hạt sen.

Phân tích từ

お

kính ngữ, tiền tố trang trọng

prefix

こわ

biến thể của 粥 (cháo đặc), chỉ món ăn nếp nấu chín

root

Từ Điển Nhật Việt

Xem thêm từ Japanese→Vietnamese →