muối

/mʊ̀ːi/

盐

Món canh này có hơi mặn.

这个汤有点咸。

正式

一种白色结晶状的调味料，主要成分为氯化钠，用于烹饪或食物保存。

Cơm không thể thiếu muối.

饭菜离不开盐。

Muối giúp bảo quản thực phẩm lâu hơn.

盐能延长食物的保存期限。

在越南料理中，盐通常用于调味或腌制食材。

搭配

muối ăn食用盐muối hột粗盐muối mè芝麻盐bán muối卖盐（比喻不值钱或微不足道）

越南语中，‘muối’专指盐，‘đường’指糖。‘mặn’（咸）与‘ngọt’（甜）是常见的味觉描述词。

越南菜肴通常偏清淡，盐的用量需精确控制以避免过咸。

自越南语固有词，源自原始越-缅语族词根 *mɯːj（盐）。与泰语 ‘เค็ม’（khem，咸）同源。

在越南，盐不仅用于烹饪，还象征着纯洁与保护（如在传统仪式中撒盐驱邪）。

muối

盐

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