tương đậu nành
/tɨəŋ ɗə̂w nɐ̂j/noun★Intermedio— salsa di soia
Informale
Una salsa spessa e salata fatta da semi di soia fermentati, comunemente usata come condimento in cucina asiatica.
Tương đậu nành là một thành phần quan trọng trong nhiều món ăn Việt Nam.
La salsa di soia è un ingrediente importante in molti piatti vietnamiti.
💡
Spesso usato come condimento per noodles, sandwich o piatti fritti.
Collocazioni
bánh mì tương đậu nànhpanino con salsa di soiaphở với tương đậu nànhpho con salsa di soia
Sinonimi
💡Consiglio professionale
Consistenza
La salsa di soia vietnamita è più spessa e salata rispetto alla salsa di soia cinese o giapponese.
📖Origine della parola
Deriva dalla fermentazione dei semi di soia, un processo tradizionale in cucina asiatica.
📝Note d'uso
In Vietnam, è spesso usato come alternativa al ketchup o maionese.
Analisi della parola
tương
salsa, condimento
rootđậu nành
soia
rootTừ Điển Việt Ý