Looking up...
dưa ngâm
/ɗɨəŋ˧˧ məm˧˧/
अचार
Em thích ăn dưa ngâm chua ngọt.
मुझे खट्टा-मीठा अचार खाना पसंद है।
अनौपचारिक
फल या सब्जी को सिरके, चीनी, नमक और मसालों के मिश्रण में डुबोकर तैयार किया गया खाद्य पदार्थ, जिसे स्वादिष्ट बनाने के लिए खाया जाता है।
Mẹ mua dưa ngâm về làm quà cho bà ngoại.
माँ ने दादी के लिए उपहार के तौर पर अचार खरीदा।
Dưa ngâm giòn ngon lắm, anh thử đi!
अचार बहुत कुरकुरा और स्वादिष्ट है, तुम भी खाओ!
वियतनामी व्यंजनों में 'dưa ngâm' एक लोकप्रिय साइड डिश है, जिसे आमतौर पर मुख्य भोजन के साथ खाया जाता है।
शब्द संयोजन
विशेष सुझाव
घर पर अचार बनाने का तरीका
फल या सब्जी को अच्छी तरह साफ करें, फिर सिरके, चीनी, नमक और मसालों (जैसे लहसुन, लाल मिर्च, धनिया) के मिश्रण में 2-3 दिन तक डुबोकर रखें।
स्वर्णिम नियम
अचार की गुणवत्ता
अच्छा 'dưa ngâm' बनाने के लिए फल या सब्जी को पूरी तरह डुबोना जरूरी है ताकि वह खराब न हो।
शब्द की उत्पत्ति
'dưa' का अर्थ है 'फल या सब्जी' (जैसे खीरा, गाजर) और 'ngâm' का अर्थ है 'डुबोना'। यह शब्द इस प्रक्रिया को दर्शाता है जिसमें फल या सब्जी को मसालेदार तरल में डुबोया जाता है।
उपयोग नोट्स
'dưa ngâm' आमतौर पर घर पर बनाया जाता है, लेकिन बाजारों में भी मिलता है। इसे मुख्य भोजन के साथ या स्नैक के तौर पर खाया जाता है।
शब्द विश्लेषण
dưa
फल या सब्जी (जैसे खीरा, गाजर)
rootngâm
डुबोना
rootTừ Điển Việt Hindi