바질
bajilnoun★中級
非正式的
香草の一種で、料理やハーブとして広く利用される。特にイタリア料理でよく使われる。
바질은 피자나 파스타에 넣으면 맛이 좋아집니다.
バジルをピザやパスタに入れると味が良くなります。
💡
バジルはオレガノや 로즈마리와同様に地中海料理でよく使われるハーブです。
コロケーション
바질 소스バジルソース신선한 바질新鮮なバジル바질 피자バジルピザ
類義語
💡プロのヒント
料理での使い方
バジルは料理の最後に加えるのが基本。熱を加えると香りが失われるため、生で使うのがおすすめです。
📖語源
英語の「basil」から派生した外来語。
📝使用上の注意
バジルは生のままサラダやパスタに添えることが多いが、乾燥させたものも利用される。
한일사전