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एक प्रकार का जापानी भोजन अनुभव जहां शेफ द्वारा चुने गए व्यंजन सर्व किए जाते हैं, आमतौर पर सushi या अन्य जापानी व्यंजनों के साथ।
오마카세로 점심을 먹으러 갔어요.
मैंने ओमाकासे के साथ दोपहर का खाना खाया।
यह शब्द जापानी शब्द 'お任せ' से आया है, जिसका अर्थ है 'आप पर छोड़ दो'।
ओमाकासे आमतौर पर सushi रेस्टोरेंट्स में पाया जाता है, लेकिन अन्य जापानी व्यंजनों के साथ भी उपयोग किया जा सकता है।
ओमाकासे का सही उच्चारण 'ओ-माकासे' है, न कि 'ओमाकासे'।
जापानी शब्द 'お任せ' (おまかせ) से, जिसका अर्थ है 'आप पर छोड़ दो'।
यह शब्द जापानी रेस्टोरेंट्स में आमतौर पर उपयोग किया जाता है, जहां ग्राहक शेफ के चयन पर भरोसा करते हैं।