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Tôi thích uống nước chanh vào buổi sáng.
私は朝にレモン水を飲むのが好きです。
レモンの果実またはその果汁。酸味があり、料理や飲み物に使われる。
Bánh chanh có vị chua ngọt rất hấp dẫn.
レモンクッキーは甘酸っぱい味でとても魅力的です。
Nước chanh đá là thức uống giải khát phổ biến.
アイスレモネードは人気の清涼飲料水です。
「chanh」は一般的に「レモン」を指すが、時には「ライム」を指す場合もある。文脈で判断する必要がある。
「chanh tươi」は通常「レモン」を指し、「chanh dây」は「ライム」を指す。ベトナムでは「chanh」が一般的に使われるが、料理によってはライムを使用する場合もある。
「chanh」は料理に酸味を加えるために使われる。特に魚料理やサラダの味付けに用いられることが多い。
「chanh」はマレー語の「limau」に由来すると考えられている。マレー語圏の言語からの借用語であり、最終的に中国語の「柠檬 (níngméng)」や英語の「lemon」との関連が指摘される。
ベトナム料理では「chanh」は幅広く使われ、特に「nước chanh」は夏の人気飲料である。また、料理の味付けに酸味を加えるために使用される。