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指颗粒较大、质地粗糙的沙子，通常用于建筑、混凝土制造或其他需要较粗材料的场合。
Pour le béton, il est préférable d'utiliser du sable grossier.
制作混凝土时，最好使用粗砂。
与细砂（sable fin）相比，粗砂颗粒更大，强度更高，适合需要承重或耐磨的建筑项目。
在法语建筑术语中，'sable grossier'是标准术语，需与'gravier'（砾石）区分。
在技术文档中，应明确使用'sable grossier'而非'gravier'以避免混淆。
由法语'sable'（沙子）和'grossier'（粗糙的）组成，直接描述沙子的质地特征。
在法语中，'sable grossier'通常指建筑用的粗颗粒沙子，而'grossier'也可形容其他粗糙的材料。