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bò
/bɔ̀/
牛
Con bò đang ăn cỏ ngoài đồng.
牛が野原で草を食べている。
一般
家畜として飼われるウシ科の動物。
Bò là loài động vật nhai lại.
牛は反芻動物だ。
Anh ấy chăn nuôi bò sữa.
彼は乳牛を飼育している。
主に農業や乳製品生産に利用される。
料理
肉の部位としての牛肉。
Món ăn này dùng thịt bò.
この料理には牛肉が使われている。
ベトナム料理では「thịt bò」と呼ぶことが多い。
一般
動詞: 這う、這って進む。
Con sâu bò trên lá.
毛虫が葉の上を這っている。
主に幼虫や小動物の動きを表す。
プロのヒント
牛肉の部位名
ベトナムでは牛肉の部位を「thịt bò」+部位名で表す（例: thịt bò nạm=サーロイン）。
ゴールデンルール
牛の種類を区別する
「bò」は一般的な牛、「trâu」は水牛、「dê」は山羊を指す。
語源
ベトナム語固有の語。漢越語由来の「牛」と同根。
使用上の注意
「bò」は主に家畜の牛を指す。肉の部位として使う場合は「thịt bò」が一般的。動詞として使う場合は、這う動作を表す。
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