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tương đậu nành
/tɨəŋ ɗə̂w nə̀j/
Sojabohnenpaste
Tôi thích ăn bánh mì với tương đậu nành.
Ich mag Baguette mit Sojabohnenpaste.
informell
Eine fermentierte Paste aus Sojabohnen, die als Würzmittel in der vietnamesischen Küche verwendet wird.
Tương đậu nành là một thành phần quan trọng trong món phở.
Sojabohnenpaste ist eine wichtige Zutat in der Phở.
Wird oft als Dip oder Würze für Sandwiches und Nudelgerichte verwendet.
Kollokationen
bánh mì tương đậu nànhBaguette mit Sojabohnenpastephở với tương đậu nành
Synonyme
Profi-Tipp
Kulinarische Verwendung
Tương đậu nành verleiht Gerichten einen herzhaften, umami-reichen Geschmack.
Wortursprung
Abgeleitet von 'tương' (Paste) und 'đậu nành' (Sojabohne).
Verwendungshinweise
Wird oft in vietnamesischen Sandwiches und Nudelgerichten verwendet.
Wortzerlegung
tương
Paste
rootđậu nành
Sojabohne
rootTừ Điển Việt Đức