鸡蛋
jīdàn初级
「鸡蛋」是什麼意思？
鸟类的卵我买了十个鸡蛋。
我购买了十枚鸡蛋用于烹饪。
如何正确使用「鸡蛋」？
正式
家禽（如母鸡）产下的卵，可食用，营养丰富。
超市里的鸡蛋分为散装和盒装。
超市销售的鸡蛋分为散装和盒装两种包装形式。
煮鸡蛋时，水煮沸后需要计时八分钟。
煮制鸡蛋时，水沸腾后需计时约8分钟。
泛指禽类的蛋，但通常特指鸡蛋。在中餐中常用于煎、煮、炒等烹饪方式。
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专业提示
区分「鸡蛋」与「蛋」
「鸡蛋」特指鸡产的蛋，而「蛋」泛指所有禽类或爬行类动物的卵。在购买或烹饪时，需明确需求。例如：「买蛋糕用的是鸡蛋」而非其他动物的蛋。
黄金法则
鸡蛋的储存与保鲜
新鲜鸡蛋在4-5℃的冰箱中可保存约1个月。储存前勿清洗，以免破坏蛋壳表面的保护膜。煮熟后的鸡蛋应在2小时内食用或冷藏，避免细菌滋生。
词源
鸡蛋由「鸡」和「蛋」组成。「鸡」指家禽，源于古汉语「鷄」。「蛋」指卵，古代写作「卵」，后因口语化演变为「蛋」。合称「鸡蛋」始于近现代汉语，用于区别其他禽类的蛋。
用法说明
1. 日常口语中可简称为「蛋」，但需注意上下文避免误解（如「蛋糕」中的「蛋」非指鸡蛋）。2. 在食材分类中，鸡蛋属于高蛋白、低脂肪的健康食品。3. 西方文化中常用「鸡蛋」象征生命、重生或纯洁，但在中国传统文化中多与营养、家常菜肴相关。
单词拆解
鸡
家禽，能产蛋的母鸡
root蛋
卵，动物体内孕育胚胎的部分
root汉语词典
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