メンチカツ

menchikatsuTừ vay mượn từ English メンチカツ

「メンチカツ」是什麼意思？

bánh tét thịt băm rán

今日のランチはメンチカツを食べた。

Bữa trưa hôm nay tôi đã ăn bánh tét thịt băm rán.

如何正确使用「メンチカツ」？

thông thường

Món ăn Nhật Bản làm từ thịt băm (thường là thịt bò hoặc heo) được nêm gia vị, tạo hình thành miếng dẹt, tẩm bột rồi chiên ngập dầu.

メンチカツは洋食の定番メニューの一つです。

Bánh tét thịt băm rán là một trong những món ăn tiêu chuẩn của ẩm thực phương Tây tại Nhật Bản.

このレストランのメンチカツはとてもジューシーで美味しい。

Bánh tét thịt băm rán của nhà hàng này rất ngon và nhiều nước.

Thường được phục vụ kèm với bắp cải thái sợi, nước sốt tonkatsu hoặc sốt Worcestershire. Có nguồn gốc từ món 'minced cutlet' của phương Tây.

Cụm từ kết hợp

メンチカツ定食cơm suất bánh tét thịt băm ránメンチカツを揚げるchiên bánh tét thịt bămメンチカツソースnước sốt dành cho bánh tét thịt băm

Từ đồng nghĩa

とんかつカツレツ

Cụm từ liên quan

カツ丼cụm từ

cơm tô topped với thịt cốt-lét chiên

カツカレーcụm từ

món cà ri Nhật Bản kèm thịt cốt-lét chiên

Mẹo hay

Phân biệt メンチカツ và とんかつ

'メンチカツ' sử dụng thịt băm (thường là thịt bò hoặc heo), trong khi 'とんかつ' sử dụng miếng thịt lợn nguyên khối. 'メンチカツ' có kết cấu mềm hơn và thường được phục vụ kèm với nước sốt tonkatsu.

Nguồn gốc từ

Từ 'メンチ' (menchi) bắt nguồn từ tiếng Anh 'minced' (băm nhỏ) + 'cutlet' (miếng thịt mỏng), sau đó kết hợp với 'カツ' (viết tắt của カツレツ, từ 'cutlet' tiếng Anh) trong tiếng Nhật. Món ăn phát triển từ phương Tây vào thời Minh Trị (cuối thế kỷ 19) và được Nhật Bản hóa thành phiên bản chiên ngập dầu.

Ghi chú sử dụng

Mặc dù có nguồn gốc từ phương Tây, 'メンチカツ' đã trở thành một món ăn phổ biến trong ẩm thực Nhật Bản, thường thấy trong các bento, cơm suất hoặc cửa hàng chuyên về cơm. Khác với 'とんかつ' (thịt lợn cốt-lét chiên), 'メンチカツ' sử dụng thịt băm thay vì miếng thịt nguyên khối.

Phân tích từ

メンチ

thịt băm nhỏ (từ tiếng Anh 'minced')

root

カツ

viết tắt của 'カツレツ' (cutlet), tức thịt cốt-lét

suffix

Từ Điển Nhật Việt

浏览更多Japanese→Vietnamese词汇 →