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Verdura; piatto a base di verdure o cibo in generale.
这道菜很好吃。
Questo piatto è molto buono.
Usato sia per indicare le verdure singole sia per un intero piatto.
Cucinare; preparare cibo (usato come verbo).
我在家里菜了一顿饭。
Ho cucinato un pasto a casa.
Forma verbale colloquiale; più formale è 烹饪.
Quando si parla di una singola verdura, si usa il classificatore "个" o "棵" (es. 一棵菜). Per i piatti, si usa "道" (es. 一道菜).
Carattere composto dal radicale 艹 (erba) e il componente 采 (raccogliere), originariamente indica una pianta da raccogliere.
In contesti informali, "菜" può riferirsi a qualsiasi piatto, non solo alle verdure. Come verbo, è colloquiale; per espressioni più formali si usa 烹饪.