bánh chưng

/ɓaɲ˧˦ t͡ɕɨŋ˧/

粽子

Mẹ gói bánh chưng rất khéo tay.

妈妈包粽子的手艺很巧。

正式

用糯米、绿豆、猪肉等为馅料，以芦苇叶或竹叶包裹后蒸煮而成的传统越南食物，常在春节期间食用。

Tết đến, mọi người trong gia đình cùng nhau gói bánh chưng.

春节到来时，家人会一起包粽子。

bánh chưng是越南春节（Tết）的象征性食物，象征着团圆与家庭。

搭配

gói bánh chưng包粽子bánh chưng vuông方形粽子（象征天）bánh chưng dài长形粽子（象征地）

bánh chưng是越南春节（Tết Nguyên Đán）的核心食物之一，象征家庭团聚与对祖先的敬意。其制作过程需全家参与，寓意传承与和谐。

bánh chưng为方形，用芦苇叶包裹，象征天；bánh tét为圆柱形，用香蕉叶包裹，象征地。两者均为越南春节必备食物，但bánh chưng更为正式。

bánh（粽子）源自越南语，意为‘用米做的食物’；chưng（蒸煮）源自汉越词‘蒸’。整体意指‘蒸煮的米制食品’。

bánh chưng通常与bánh giầy（越南年糕）一同食用，象征天地。传统上需用芦苇叶包裹，并在沸水中长时间蒸煮（约8-12小时）。

bánh

用米或面粉制成的食物

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chưng

蒸煮

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