tỏi

/tɤj˧˩/

ajo

Tôi thích ăn tỏi trong canh.

Me gusta comer ajo en la sopa.

neutral

Planta comestible de bulbo blanco o morado, de olor y sabor fuertes, usada como condimento en la cocina.

Công dụng của tỏi là gì?

¿Cuál es la función del ajo?

Mẹ tôi thường nấu canh chua với tỏi.

Mi madre suele cocinar sopa agria con ajo.

En la cocina vietnamita, el ajo se usa crudo, frito o como ingrediente en salsas.

Colocaciones

tỏi bămajo picadotỏi phiajo dorado en aceitetỏi sốngajo crudomùi tỏiolor a ajo

Sinónimos

hành tỏi

Consejo pro

Cómo usar el ajo en la cocina vietnamita

Para potenciar el sabor, fríe el ajo en aceite a fuego medio hasta que esté dorado (tỏi phi). Evita quemarlo para que no amargue.

Regla de oro

Conservación del ajo

Guarda el ajo en un lugar seco y ventilado, lejos de la luz solar directa. No lo refrigeres, ya que puede brotar.

Origen de la palabra

Del vietnamita antiguo 'tỏi', de origen proto-vietnamita *tɤːjʔ, relacionado con el proto-austroasiático *tɤːjʔ.

Notas de uso

El ajo es un ingrediente fundamental en la gastronomía vietnamita, presente en platos como phở, bánh xèo y nem. Su uso excesivo puede causar mal aliento.

Desglose de la palabra

tỏi

ajo

root

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