오마카세
omakasenoun★Intermedio— cena a sorpresa
Informale
Un tipo di esperienza gastronomica in cui il cuoco sceglie e prepara i piatti senza che il cliente debba ordinare.
오마카세 코스는 신선한 재료를 활용한 다양한 요리로 구성됩니다.
Il corso omakase è composto da vari piatti che utilizzano ingredienti freschi.
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Tipicamente associato alla cucina giapponese, in particolare ai sushi bar di alta qualità.
Frasi correlate
💡Consiglio professionale
Contesto d'uso
Il termine è più comune in ristoranti di cucina giapponese o fusion.
📖Origine della parola
Prestito linguistico dal giapponese お任せ (omakase), composto da お (o, onorifico) e 任せ (makase, affidare).
📝Note d'uso
In Italia, il termine è spesso usato per descrivere esperienze gastronomiche di alta qualità in cui il cufo ha il controllo creativo.
Analisi della parola
오
onorifico
prefix마카세
affidare
rootDizionario Coreano-Italiano