シュウマイ
シュウマイを注文してください。
Vui lòng gọi bánh xếp hấp.
bánh xếp hấp kiểu Trung Quốc, thường được làm từ thịt lợn xay, tôm, hành, nấm đông cô, bọc trong vỏ bánh mỏng và hấp chín
中華料理屋でシュウマイを食べた。
Tôi đã ăn bánh xếp hấp ở quán Trung Quốc.
子供の頃、シュウマイが大好きだった。
Hồi nhỏ tôi rất thích bánh xếp hấp.
Thường được phục vụ kèm theo nước chấm như tương đen hoặc tương ớt. Có thể hiểu là phiên bản hấp của bánh xếp (gyoza) nhưng không có hành tây bên trong.
Cụm từ kết hợp
Mẹo hay
Phân biệt シュウマイ và ギョウザ
シュウマイ là bánh xếp hấp có vỏ mỏng, nhân thịt lợn xay, tôm, nấm đông cô, không có hành tây. ギョウザ (gyoza) là bánh xếp chiên hoặc hấp, nhân thường có hành tây, vỏ dày hơn. Ở Nhật, シュウマイ thường được đóng hộp sẵn và bán trong siêu thị.
Nguồn gốc từ
Từ tiếng Nhật シュウマイ (shūmai), phiên âm từ tiếng Quảng Đông 燒賣 (siu1 maai6), vốn có nguồn gốc từ tiếng Trung 燒賣 (shāomài). Ban đầu được du nhập vào Nhật Bản qua ẩm thực Quảng Đông và trở thành món ăn phổ biến tại đây.
Ghi chú sử dụng
Thường được phục vụ trong các nhà hàng Trung Quốc tại Nhật Bản hoặc trong các bữa ăn gia đình. Tại Việt Nam, đôi khi bị nhầm lẫn với bánh xếp (gyoza) hoặc bánh hấp Trung Quốc khác do hình thức tương tự.