糖質
Cosa significa "糖質"?
chất đường糖質を控える食事が健康に良いと言われています。
Người ta nói rằng chế độ ăn kiêng kiểm soát chất đường rất tốt cho sức khỏe.
Come usare "糖質" correttamente?
Chất dinh dưỡng thuộc nhóm carbohydrate, cung cấp năng lượng cho cơ thể.
糖質は消化されてブドウ糖になり、エネルギー源となります。
Chất đường sau khi tiêu hóa sẽ chuyển thành glucose và trở thành nguồn năng lượng cho cơ thể.
Khác với '糖分' (lượng đường trong thực phẩm), '糖質' chỉ chung nhóm carbohydrate có thể chuyển hóa thành đường.
Chất tạo ngọt tự nhiên hoặc nhân tạo có trong thực phẩm.
このお菓子は糖質ゼロを謳っていますが、人工甘味料が使われています。
Bánh kẹo này quảng cáo không chứa chất đường nhưng lại sử dụng chất tạo ngọt nhân tạo.
Thường được sử dụng trong chế độ ăn kiêng giảm cân hoặc kiểm soát đường huyết.
Cụm từ liên quan
Mẹo hay
Phân biệt 糖質 và 糖分
糖質 (chất đường) là thành phần dinh dưỡng, còn 糖分 (lượng đường) chỉ lượng đường có vị ngọt trong thực phẩm. Ví dụ: gạo chứa nhiều 糖質 nhưng ít 糖分.
Quy tắc vàng
Sử dụng đúng ngữ cảnh
Dùng 糖質 khi nói về dinh dưỡng, 糖分 khi nói về vị ngọt hoặc lượng đường trong thực phẩm.
Nguồn gốc từ
Từ ghép Hán-Nhật: 糖 (đường, tức đường ngọt) + 質 (chất, tức thành phần). Dựa trên khái niệm hóa học về carbohydrate.
Ghi chú sử dụng
Trong tiếng Nhật, '糖質' thường được sử dụng trong bối cảnh dinh dưỡng và y tế, trong khi '糖分' (lượng đường) thiên về vị ngọt của thực phẩm. Cần phân biệt rõ hai khái niệm này.