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这个工厂专门从事肉类加工。
Cette usine se spécialise dans la transformation des viandes.
processus industriel de préparation et de transformation des viandes pour la consommation ou la vente.
肉类加工包括屠宰、切割、包装等环节。
La transformation des viandes comprend l'abattage, la découpe, l'emballage et d'autres étapes.
Le terme est souvent utilisé dans le contexte de l'industrie agroalimentaire ou de la réglementation sanitaire.
屠宰 (abattage) désigne uniquement la mise à mort des animaux, tandis que 肉类加工 inclut toutes les étapes de transformation ultérieures (découpe, marinade, emballage, etc.).
Privilégier 肉类加工 dans les discussions sur l'industrie agroalimentaire, la réglementation sanitaire ou les processus de production. Éviter dans un contexte culinaire informel.
Composé de 肉类 (viandes) et 加工 (transformation, traitement). Le terme reflète l'idée de transformer les viandes brutes en produits prêts à la consommation ou à la vente.
Utilisé principalement dans un contexte professionnel ou technique. Peut être remplacé par 'transformation des viandes' dans un langage plus courant.