manteca
/manˈteka/noun★Trung cấp— mỡ lợn
thông thường
Mỡ lợn được chiết xuất từ mỡ của lợn, thường được sử dụng trong nấu ăn.
Para freír, puedes usar manteca de cerdo en lugar de aceite vegetal.
Để chiên, bạn có thể sử dụng mỡ lợn thay vì dầu thực vật.
💡
Thường được sử dụng trong ẩm thực truyền thống, đặc biệt là ở các nước Mỹ Latinh.
💡Mẹo hay
Sử dụng trong nấu ăn
Mỡ lợn có thể được sử dụng để chiên hoặc nấu các món ăn truyền thống, mang lại hương vị đặc trưng.
📖Nguồn gốc từ
Từ tiếng Tây Ban Nha, có nguồn gốc từ tiếng Latinh 'mantica' (bùn, bùn lầy).
📝Ghi chú sử dụng
Thường được sử dụng trong ẩm thực truyền thống, đặc biệt là ở các nước Mỹ Latinh.
Từ Điển Tây Ban Nha Việt