cloves

/kloʊvz/
Gewürznelken

She added a few cloves to the mulled wine for extra flavor.

Sie gab ein paar Gewürznelken in den Glühwein für extra Geschmack.


allgemein

getrocknete Blütenknospen des Gewürznelkenbaums, verwendet als Gewürz

Ground cloves are a common spice in pumpkin pie.

Gemahlene Gewürznelken sind ein häufiges Gewürz in Kürbiskuchen.

Cloves are also used in traditional medicine and to produce clove oil.

Medizin
botanical

einzelne Blütenknospe des Gewürznelkenbaums

The cloves are harvested before they open.

Die Gewürznelken werden geerntet, bevor sie sich öffnen.

Kollokationen

whole clovesganze Gewürznelkenground clovesgemahlene Gewürznelken

Synonyme

Profi-Tipp

Storage

Store cloves in an airtight container away from light to preserve their flavor. They can last up to a year.

Goldene Regel

Moderation

Use cloves sparingly as their strong flavor can easily overpower a dish.

Wortursprung

From Old English *clufu*, related to Middle Dutch *clove*, from Latin *clavus* 'nail' due to the nail-like shape of the spice.

Verwendungshinweise

Cloves are a common spice in both sweet and savory dishes, particularly in Indian, Middle Eastern, and European cuisine. They can be used whole or ground. Overconsumption may cause digestive issues.

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