dầu bếp

/zâw˧˧ ɓɛp̚˧˧/

料理人

Anh là một đầu bếp tài năng.

彼は才能ある料理人です。

正式的

料理を作る職業の人、特にレストランなどで働く人。

Cô ấy muốn trở thành đầu bếp chuyên nghiệp.

彼女はプロの料理人になりたい。

日常会話でも使われるが、レストランの正式な職位は「シェフ」や「料理長」になることが多い。

コロケーション

đầu bếp nhà hàngレストランの料理人

正式な職位や高級レストランの場合は「シェフ」や「料理長」を、一般的な料理人は「料理人」を使うと自然です。

「dầu bếp」は料理人全般を指すので、文脈に応じて「料理人」「シェフ」「料理長」を選択すること。

ベトナム語の「đầu」（頭・リーダー）と「bếp」（キッチン）から成り、文字通りは「キッチンの頭」だが、料理人全般を指す。

プロの料理人を指すときは「料理人」や「シェフ」を、家庭の料理人を指すときは「料理人」でも可。

đầu

頭・リーダー

root

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